О ценности жиров в рационе и их лечебных свойствах знали очень давно, так что вытапливанием ценного продукта из гусиных тушек занимались и древние китайцы, и римляне, и жители европейских средневековых городов, и русские крестьяне. Если вы готовите гуся с яблоками раз в год, то проще купить готовый гусиный жир в нашем интернет-магазине – качество гарантировано!
Народная медицина всегда руководствовалась простым правилом: пища может быть не менее эффективным лекарством, чем сборы трав. Вытопленный и свежий гусиный жир использовали в качестве мази, компресса, употребляли с молоком. Он был эффективным косметическим средством для восстановления обветренной кожи, применялся для профилактики и лечения обморожений, ускорял заживление ожогов.
Жир гуся, в отличие от медвежьего, кабаньего или барсучьего, был доступен всем желающим, и запасти его было совсем несложно. В перетопленном виде средство хранилось во многих кладовых или погребах в качестве ценного и вкусного пищевого продукта. Когда ученые смогли изучить химический состав гусиного жира, они обнаружили в нем множество ценных кислот: миристиновую, линолевую, стеариновую, линоленовую, олеиновую и омега-3. Из минералов наиболее ценными оказались натрий, селен, медь, цинк, магний, а из витаминов – группа B (почти в полном составе), Е и PP.
Гусиный жир может использоваться и в качестве кулинарного продукта. Его добавляют в паштеты и соусы, котлеты, используют для обжарки овощей. Многие вещества при термической обработке сохраняются, однако в рецептах народной медицины все же рекомендуется принимать средство натощак, чтобы компоненты лучше усваивались.
Воздействие на организм можно легко предсказать уже по свойствам перечисленных компонентов. Средство обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, способствует нормализации состояния ЖКТ, обеспечивает организм энергией, разжижает желчь, нормализует гормональный фон. С помощью гусиного жира можно значительно ускорить лечение следующих болезней:
Ожоги и обморожения – еще одна сфера использования народного средства. С его помощью можно уменьшить риск образования рубцов.
Средство применяют в чистом виде или в качестве основы для приготовления мазей и кремов. Для профилактики внутренних болезней его можно принимать натощак, а для защиты кожи от ветра и мороза достаточно просто смазать ее перед выходом на улицу. Стоимость гусиного жира ниже, чем у суркового, бобрового, барсучьего или медвежьего, так что покупка окажется выгодной.
В чистом виде гусиный жир употребляют по тому же правилу, что и барсучий: трижды в день перед едой, взрослым – по столовой ложке, подросткам – по десертной, детям – по чайной. Но часто целители советуют изготавливать комбинированные лекарства.
От нагноений можно избавиться с помощью компресса: 20 г коры дуба измельчают в порошок, смешивают с гусиным жиром и наносят тонким слоем на пораженное место. Сверху накладывают вощеную бумагу или целлофан, перебинтовывают и оставляют на час, после чего аккуратно смывают теплой водой.
Мокнущую экзему лечат, накладывая компресс из двух частей гусиного жира и одной – пихтового масла. Процедуру проделывают дважды в день в течение двух-трех недель. Если необходимо вылечить туберкулез, делают смесь для внутреннего применения: на 100 г гусиного жира добавляют пару столовых ложек меда, столько же сока алоэ и порошка какао. Пьют по столовой ложке, запивая стаканом теплого молока.
Воспользуйтесь возможностью купить чистый, правильно вытопленный гусиный жир с доставкой по Москве. А в качестве дополнения мы можем предложить другие традиционные народные средства для лечения и профилактики.
